Leírás és Paraméterek
Kiemelkedően komplex anyagösszetétellel rendelkezik, aminek köszönhetően a fogyasztásának rengeteg pozitív egészségügyi hatása van, miközben ízvilága is karakteres. A hársmézek relatíve magasabb glükóztartalommal rendelkeznek a fruktózhoz képest, emiatt könnyebben kristályosodnak. Ezen tulajdonságok tökéletes választássá teszik, hogy ízét, állagát és jótékony hatásait tekintve is kiemelkedő krémméz készüljön belőle. A megfelelő gondossággal kezelt, válogatott helyekről származó hárs krémméz a selymes, aromákkal kényeztető luxus érzését adja. Mégis több ez a méz, puszta örömforrásnál, hiszen a természetes anyagok magas aránya élettanilag is kiemelkedő pozitív hatásokkal bír.
Egy adagban 100 grammban
Energia 136kj 1360kj
Protein 0.04g 0.4g
Zsír 0g 0g
- telített 0g 0g
Szénhidrátok 8g 80g
- cukrok 7.8 g 78g
Só 1.2mg 12mg
Szín: Fehér, fényes
Íz: Közepes édesség. Karakteres, erdei aromák hosszú, kellemes lecsengéssel.
Illat: Friss, zöld erdőre emlékeztető illat, mentára emlékeztető jegyekkel
Fulmer sztori
A FULMER SZTORI
TRADÍCIÓ ÉS TÖRŐDÉS
Anyai dédnagyapánk, Fulmer György
Mindössze néhány méhcsaláddal alapította meg méhészetét 1929-ben. Később nagyapánk, Takács Ferenc is méhész vállalkozásba kezd.
1959-ben a két méhészcsalád egyesül
Fulmer Mária (Fulmer György lánya), és Takács Ferenc házasságával.
A Fulmer család harmadik generációja
Saját méhészetének további fejlesztése mellett Fulmer Ferenc belekezd, hogy méhész barátainak a mézét is becsomagolja és értékesítse.
Tervét hatalmas siker koronázta, hiszen mára már nem csak saját, hanem méhészbarátai (Gibraltártól egészen Közép-Ázsia hegyvidékéig) mézét is csomagoljuk és értékesítjük a világ több mint 30 fejlett országában.
Színre lép az új generáció
Napjainkra, édesapánk nyomdokában, mi, a negyedik generáció visszük a méztermelést.
Minden törekvésünk azt szolgálja, hogy a méhek által készített tökéletes mézet “sérülésmentesen” tegyük a fogyasztóink asztalára. Ezért termeljük különleges mézeinket a civilizációtól távoli, a méhek számára tökéletes helyeken, és ezért csomagoljuk méhészbarátaink munkájának gyümölcsét a legfejlettebb technológiával. Így a Fulmer mézek minden fontos értéküket megőrzik.
Közel 100 éve méhészkedünk
Világszerte elérhetővé tettük azt a csodálatos gazdagságot, amit a teljes értékű mézek ízei és értékei nyújtanak